在厨房里干活时，操作平台的高度对预防疲惫和灵活转身能起到决定性用途。当你长期地维持屈体向前20倾斜度时，将对你的腰部产生很大的负荷，日积月累，腰疼也将随着而来。所以，必须要依你的身高来决定平台的高度。
要诀1、操作平台量身打造
在厨房里干活时，操作平台的高度对预防疲惫和灵活转身能起到决定性用途。当你长期地维持屈体向前20倾斜度时，将对你的腰部产生很大的负荷，日积月累，腰疼也将随着而来。所以，必须要依你的身高来决定平台的高度。
要诀2、灯光总分搭配烧菜更美味
厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明；另一个则是对洗涤、预备、操作各区别别的局部照明。后者中洗涤与预备区，一般可以在吊柜下部布置射灯光源，并设置便捷的开关装置。而在操作区中，目前性能好的抽油烟草机械一般也配备有灯光，充足的光线能使你在操作时更能把握火候。
要诀3、厨房电器合理分配
目前厨房面积大小比较适中，电器随之也进入了，使厨房便捷了很多。可因每一个人的不同需要，把冰箱、烤箱、微波炉、刷碗机等布置在橱柜中的适合地方，使开启或用起来愈加流畅，以此提升厨房电器的烹饪效率。
要诀4、储藏柜要简洁
厨房的矮柜是储存各类杂物的要紧地区，把矮柜做成推拉式抽屉是再好不过了，如此既便捷取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30~4O厘米宽的多层格子，柜门做成对开或者折叠拉门形式为好。
要诀5、有效空间充分借助
厨房环境本来就是一个比较拥挤的地区，有效借助更多的空间就十分要紧了。比如，吊柜与操作平台之间的间隙一般是可以借助起来的，放一些烹饪中所需的用具，还可以做成浅易的卷帘门，防止小电器落灰尘。如食品加工机、烤面包机等。
要诀6、娃娃安全厨房同样要紧
厨房里很多地方要考虑到孩子的安全问题。如炉台上设置必要的护栏，预防锅碗落下，各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。
要诀7、设置小平台累了坐着干
厨房里不少活是完全可以坐着干的，如此可以使你脊椎得以放松，所以，为你自己设置一个可以坐着干活的附加平台，也可以是厨房的一大闪光点。
要诀8、垃圾摆设便捷加隐蔽
厨房里垃圾量较大，气味也大，将垃圾放在尽量便捷倾倒又隐蔽的地方，譬如洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉等，都是为了厨房愈加清洗，做出的饭菜愈加美味。
